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六安瓜片和西湖龙井哪个好 - 绿茶基础知识_全面介绍绿茶常识 -

时间:2019-10-31 19:45来源:未知 作者:admin 点击:
六安瓜片和西湖龙井哪个好?六安瓜片和西湖龙井都是很好的茶叶。说名气,两种茶叶都属于中国十大名茶之一;说品质特征,两中茶叶是各具特色。所以还真不好说哪个好? 其实也不用非要将六安瓜片和西湖龙井分个高下,那么大家自己心里分辨一下就行了,毕竟萝卜
  六安瓜片和西湖龙井哪个好?六安瓜片和西湖龙井都是很好的茶叶。说名气,两种茶叶都属于中国十大名茶之一;说品质特征,两中茶叶是各具特色。所以还真不好说哪个好?
六安瓜片和西湖龙井哪个好
  其实也不用非要将六安瓜片和西湖龙井分个高下,那么大家自己心里分辨一下就行了,毕竟萝卜白菜各有所爱。关键就看各自喜欢的是哪种就是了。
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  六安瓜片
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  品质特征
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  极品:极品六安瓜片瓜子形,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
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  精品:精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
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  一级:一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
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  二级:二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
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  三级:三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
六安瓜片和西湖龙井哪个好
  获奖荣誉
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  1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。
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  1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”,同时被评为国家“名牌产品”。
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  2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。
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  2007年3月26日至28日,胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶,作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。
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  2008年,六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。
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  2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。
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  2014年5月8日,由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会,在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。
六安瓜片和西湖龙井哪个好
  西湖龙井
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  品质特征
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  西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
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  春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。
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  其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
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  夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。
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  获奖荣誉
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  民国期间,著名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。
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  新中国成立后,国家积极扶持龙井茶的发展,龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下,改旧式柴锅为电锅,选育新的龙井茶优良品种,推广先进栽培采制技术,建立龙井茶分级质量标准,使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。
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  2011年6月28日“西湖龙井”国家地理标志证明商标终于注册成功。2014年4月3日,2014年西湖龙井明前茶拍卖会在杭州举行。
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  从2014年开始,杭州市西湖龙井茶管理协会将对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。
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  1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年《香港文汇报》中被评选为中国十大名茶之一。每一次全国范围内的“中国十大名茶”评选,都将西湖龙井评选为中国十大名茶。
六安瓜片和西湖龙井哪个好
  综上,六安瓜片和西湖龙井都是十分好的茶叶,关键看您喜欢的是哪种就是了。
责编:zhoucuixian
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