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新式茶饮品牌井喷,ZENS哲品茶厅如何杀入千亿市场?

时间:2019-12-26 19:18来源:未知 作者:admin 点击:
近日,某茶饮品牌携手36氪研究院在京发布了《2019新式茶饮消费白皮书》,预估到今年底茶饮市场将喝出4000亿元大市场,中国茶饮市场规模将是咖啡市场规模的2倍。东方生活美学品牌——ZENS哲品,虽然品牌早在2011年成立,但近两年才发力推出哲品茶厅,作为茶饮

近日,某茶饮品牌携手36氪研究院在京发布了《2019新式茶饮消费白皮书》,预估到今年底茶饮市场将喝出4000亿元大市场,中国茶饮市场规模将是咖啡市场规模的2倍。东方生活美学品牌——ZENS哲品,虽然品牌早在2011年成立,但近两年才发力推出哲品茶厅,作为茶饮行业的后来者,哲品茶厅如何杀入这千亿市场?

生活美学品牌发力新派茶饮市场,以何致胜?

ZENS哲品以擅于集聚深谙东方生活智慧的各国设计师为人熟知。如东京“达·芬奇”黑川雅之、日本设计鬼才佐藤大、“最了解中国的欧洲设计师”Michael Young等艺术名家。自成立以来,哲品不断推陈出新,成为全球数家米其林餐厅及五星级度假酒店的指定使用器具。其中茶具作为哲品皇牌产品,更是多次斩获红棉奖、德国iF 产品设计奖等国内外设计类奖项。在2018年春季,更是被欧洲媒体评选为Maison& Objet NO.1 最佳设计品牌

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在2019广州设计周现场,ZENS哲品以主题为[一汪涟漪听茶音]的茶厅惊艳亮相,轻盈飘逸的天然麻纱构建了一个个如茶汤涟漪的心灵空间,全方位展示了哲品的设计实力。通过视觉、触觉、嗅觉、听觉、味觉,为消费者构建一个沉浸式五感茶体验空间。有别于市面上热门的连锁茶饮品牌,ZENS哲品茶厅推出的茶饮,坚持采用原叶茶冲泡,与天然健康的牛乳、谷物、蔬果发生美味反应。不仅高颜值,还能给到愉悦的味觉享受。

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其中,哲品茶所采用的原叶茶,坚持以原产地、原生态、原树种、原工艺、原风味等五原标准匠心臻选,由国家级非遗手工制茶大师王顺明先生、梅相靖先生监制而成。比起动辄就上千元的“古树茶”,哲品茶以单罐不超百元的超高性价比,得到众多茶客的称赞。

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茶食,也是ZENS哲品茶厅的一大亮点。好茶自然要有好茶食相佐。ZENS哲品选用来自符合GMP标准食品工厂的天然无添加手工鲜花饼、蛋糕等茶食,用料低糖低脂低油,带来纯净、清淡、清新、清雅的味觉享受。

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不到4天的时间,计划的2000杯茶饮和茶食全部售罄,消费者用实际行动选择了舒适的茶厅环境,选择了健康、美味的茶饮茶食,选择了环保的生活理念。

对于ZENS哲品茶厅,创始人张卫平先生是这样看待的:“ZENS哲品茶厅不是一间普通的茶厅,它是城市生活美学新空间,是一个新的模式,也是一个开放的平台。一千个人有一千种关于茶厅的设想,欢迎喜欢生活美学、喜欢文化创意、喜欢中国茶文化的朋友加入哲品茶厅,一起共创共赢。”

(来源:北国网)



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